Resep Soto Makasar Ala Restoran

Soto Makasar.

Soto Makasar Soto Makasar. Tiap saat anda Wajib menyiapkan makanan yang enak serta bergizi kepada suami, namun juga harus menabung untuk keperluan lainnya. Situasi ini jelas saja membingungkan, terlebih bagi kalian yang telah memiliki keluarga .
Keperluan Rumah Tangga terus menanjak setiap harinya, selalu ada saja yang diperlukan.

Nah, buat anda harus baik yang telah berumah tangga} atau belum, anda tetap dapat makan lezat namun tidak menghabiskan isi dompet lho. Caranya bagaimana? apakah bisa? Selalu saja bisa, jika kalian dapat mengelola resep murah jadi makana} yang sangat lezat, ,} mengunggah selera dan gak bakal bikin bosan. Hmmm, penasaran apa saja dan gimana caranya? Disiapkan dari banyak sumber , berikut ini Langkah Langkah Membuat Soto Makasar Menggunakan 23 Bahan Dan 6 Langkah

Bahan – Bahan Soto Makasar

  1. Siapkan 400 gr daging sapi dan tetelan (direbus hingga lunak).
  2. Sediakan 1 bh sereh (di geprek).
  3. Kamu Butuh 1 bh lengkuas (di geprek).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah (dipotong).
  7. Kamu Butuh 8 siung bawang putih (dipotong).
  8. Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai).
  9. Ambil 4 batang sereh (dipotong-potong).
  10. Siapkan 1 jari lengkuas (dipotong-potong).
  11. Kamu Butuh Secukupnya air untuk blender bumbu.
  12. Siapkan Bumbu tambahan.
  13. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
  14. Kamu Butuh 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1 sdt merica (me: bubuk).
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar (me: bubuk).
  17. Sediakan 1 sdt penyedap / kaldu sapi.
  18. Kamu Butuh Pelengkap.
  19. Kamu Butuh Daun bawang.
  20. Kamu Butuh Jeruk nipis.
  21. Sediakan Lontong / ketupat.
  22. Ambil Sambel.
  23. Kamu Butuh Bawang goreng.

Cara Membuat Soto Makasar

  1. Rebus daging dan tetelan (buang air rebusan pertama yg berbusa) tambahkan air lalu rebus lagi daging hingga empuk dengan sereh,daun salam dan lengkuas. Setelah empuk, angkat daging sisihkan, dan sisihkan juga kuahnya. Siapkan semua bahan-bahan yg sudah di potong-potong..
  2. Goreng hingga layu bawang-bawangan, sereh, kayu manis dan lengkuas.
  3. Setelah itu masukkan ke dalam blender, terakhir masukkan juga kacang tanah yang sudah di goreng lalu beri air secukupnya..
  4. Blender dengan kecepatan maksimal hingga bumbu benar-benar halus (pakai gelas blender besar lebih baik) setelah itu masukkan semua bumbu halus ke dalam air kaldu rebusan tadi..
  5. Masukkan rebusan daging dan tambahkan garam, lada, merica serta penyedapnya. jangan lupa cek rasa ya, masak hingga benar-benar matang dan kuah kentalnya benar-benar meresap ke daging.
  6. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Leave a Reply